Piment d'Espelette
Espelette: eine Chilisorte aus dem französischen Teil des Baskenlandes.
Hier sind für alle Chilifreunde die Produkte mit Piment d'Espelette zusammengestellt.
Crème de piment d'Espelette (Würzcreme aus Espelette-Chili), 90g
5,90 €
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Chutney, Poivrons, Tomates et Piment d'Espelette (Chutney aus Paprika, Tomaten und Espelette-Chili), 220g
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Compotée de Tomates, Poivrons au Piment d'Espelette (Tomaten- & Paprikamus mit Espelette-Chili), 90g
5,80 €
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Tomates Séchées au Piment d'Espelette (getrocknete Tomaten mit Espelette-Chili), 185g
5,90 €
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Moutarde Piment Espelette (Senf mit Espelette-Chili) 250g
7,90 €
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Vinaigre à la Pulpe de Poivron rouge au Piment d´Espelette (Paprikaessig mit Espelette-Chili), 500ml
Piment d`Espelette der französische Gourmet-Chilli.Er ist etwas milder als Cayenne, aber dennoch aromatisch mit einer fruchtig-süßen und zugleich leicht rauchiger Note. Bei uns in Deutschland fast vollkommen unbekannt. Hier können Sie diesen Essig "Piment d`Espelette" kennen lernen. Dem Paprika wurde Piment d`Espelette in einem Verhältnis zugefügt, dass Sie die Würze des Pulvers schmecken und die Paprika nur als Trägerstoff aber bemerkbar verwendet wurde. Ein interessanter für unsere Gaumen neuer Geschmack.
Anwendung: asiatische Gerichte, bunte Salate oder rein grüner Salat, probieren Sie gekochte Nudeln oder Kartoffelpüree dem Sie "Espelette" darüber geben mmmhh, weiße Soße mit besonderer Note in Farbe und Geschmack, hellem Fleisch, wie Schweine-, Puten- oder Hähnchenfleisch und Lammfleisch, Tintenfisch mit Knoblauch und Petersilie.
Zusammensetzung: siehe oben
12,90 €
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Kontakt: Joachim Fell
Telefon: 06825 - 80 03 77, 0157- 82 20 79 38
Adresse: 66557 Illingen Nahestrasse 11
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