Honig

Flüssiges GOld

Unser Lavendelhonig aus der Provence mit geschützter Herkunftsbezeichnung IGP und Label Rouge ist eine Garantie für qualitativ hochwertigen Honig.

IGP:

Die „Indication Géographique Protégée“ (IGP / geschützte geografische Angabe) dient zur Kennzeichnung eines landwirtschaftlichen Produkts, dessen Qualität, Ruf und andere Merkmale unmittelbar mit seiner geografischen Herkunft verbunden sind.

Label Rouge:

Das Label Rouge ist ein offizielles französisches Qualitätssiegel für Produkte, die aufgrund ihrer Herstellungsbedingungen ein höheres Qualitätsniveau aufweisen als andere ähnliche Produkte, die gewöhnlich vermarktet werden.

Unsere Honige sind sortenrein.

Um nur Nektar von bestimmten Pflanzen zu erhalten, müssen die Bienenstöcke in unmittelbarer Nähe zu Pflanzenfeldern aufgestellt werden.

Für die meisten Bienenarten konnten durch Pollenanalysen Flugdistanzen von 180 m bis 1.250 Metern ermittelt werden; die maximalen Distanzen werden auf 300–1.500 m geschätzt.

Miel de Lavandes (Lavendelhonig), Label Rouge 250g

Ein Lavendelhonig der seines Gleichen sucht.

Milder, blumiger Geschmack.

Der Lavendel-Honig soll bei Nervosität und Kopfschmerzen helfen sowie krampflösend und schmerzhemmend wirken.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1417J /334 kcal

Fett: 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 82,9 g

davon Zucker: 66,7g

Eiweiß: 0,2 g

Salz: 0 g

8,50 €

34,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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Miel de Mandarinier (Mandarinenhonig) 250g

Ein relativ seltener Honig, der Mandarinen-Honig. Dieser Honig hat einen zartem Geschmack der von den Mandarienenblüten herrührt.

Er soll beruhigend wirken.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1417 kJ /334 kcal

Fett: 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 82,9 g

davon Zucker: 66,7 g

Eiweiß: 0,2 g

Salz: 0 g

8,00 €

32,00 € / kg

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Miel Thym (Thymianhonig), 250g

Der Thymian Honig wird in der Strauchheidelandschaft in Departement Gard erzeugt. Er hat eine braun-rötliche Farbe und einen ausgeprägten Geschmack.

Er gilt als wirksames Antiseptikum (keimtötendes Mittel). Besonders zur Wundbehandlung soll er auch Anwendung finden, da eine schnellere Heilung erreicht wird.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1417 kJ /334 kcal

Fett: 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 82,9 g

davon Zucker: 66,7 g

Eiweiß: 0,2 g

Salz: 0 g

8,00 €

32,00 € / kg

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