Honig aus Frankreich

Unser Lavendelhonig aus der Provence mit geschützter Herkunftsbezeichnung IGP und Label Rouge ist eine Garantie für qualitativ hochwertigen Honig.

IGP:

Die „Indication Géographique Protégée“ (IGP / geschützte geografische Angabe) dient zur Kennzeichnung eines landwirtschaftlichen Produkts, dessen Qualität, Ruf und andere Merkmale unmittelbar mit seiner geografischen Herkunft verbunden sind.

Label Rouge:

Das Label Rouge ist ein offizielles französisches Qualitätssiegel für Produkte, die aufgrund ihrer Herstellungsbedingungen ein höheres Qualitätsniveau aufweisen als andere ähnliche Produkte, die gewöhnlich vermarktet werden.

Unsere Honige sind sortenrein.

Um nur Nektar von bestimmten Pflanzen zu erhalten, müssen die Bienenstöcke in unmittelbarer Nähe zu Pflanzenfeldern aufgestellt werden. 

Für die meisten Bienenarten konnten durch Pollenanalysen Flugdistanzen von 180 m bis 1.250 Metern ermittelt werden; die maximalen Distanzen werden auf 300–1.500 m geschätzt.