Schokoladencreme - die Genusscreme

Le Comptoire de Mathilde

Geschmacklich so unterschiedlich, dass für jeden etwas dabei ist.

Crème de Speculoos (Spekulatiuscreme), 250g

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Blanc Noisette (weiße Noisetteschokolade), 250g

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Noir Noisette (dunkle Noisetteschokolade), 250g

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Lait noisette (Milchschokolade), 250g

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Lait noisette pétillant (Noisetteschokolade mit Knisterzucker), 250g

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Blanc noisette noix de coco (weiße Noisetteschokolade mit Kokosnuss), 250g

Wer ein Fan von Kokosnüssen ist, wird überrascht sein von dieser Crème. Weiße Haselnusscreme passt hier genau richtig.

Zusammensetzung : Zucker, 20% Haselnusspaste, pflanzliche Fette ( Sonnenblumen-, Oliventresteröl-, Färberdistel- und Kakaobutter), Magermilchpulver. Emulgator: Sojalecithin, 1,5% Kokosnusspulver.

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La Pralinaise, 250g

Rosa, welch eine Farbe. ein geniales Produkt, dass den bekannten französischen "Pralinoise" nachempfunden ist. Die aus Lyon stammenden rosa, gebrannten Mandel sind eine Spezialität und von vielen heiß geliebt, nicht nur wegen der Farbe.

Zusammensetzung: pflanzliche Fette ( Sonnenblumen-, Oliventresteröl-, Färberdistel- und Kakaobutter), Zucker, Magermilchpulver, 6% zerkleinerte" Praline-Rose"(Zucker, Mandeln, Glucosesirup Geliermittel: Gummi arabicum, Farbstoffe: E160a (echtes Karmin), E 120, (Carotin), Aroma), Mandelpaste 4,80% . Emulgator: Sojalecithin, Färbung E120 (Karotin).

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