Französisches Olivenöl

Geschmacklich verfeinert mit Kräuter, Gewürzen und Früchten



Ail & Thym (Knoblauch & Thymian), 250ml

 

Pikanter Geschmack nach frischem Knoblauch mit ausgewogenem Thymiangeschmack im Nachgang, wie frisch aus dem Garten. Das tolle an dieser Komposition ist, dass Sie den Knoblauch und den Thymian schmecken.

 

Anwendung: Salate, Lachs gegrillt, zum Schluss darüber träufeln, gegrilltes Fleisch zum Schluss darüber träufeln, Wild, besonders Lamm, Omelette mit Champignons oder Pfifferlingen, Kartoffelpüree, gekochte Nudeln mit 

In Kombination mit meinem Essig "Espelette"oder "Tomate mit Basilikum " gibt dies ein einmaliges Geschmackserlebnis. 

 

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Basilic (Basilikum), 250ml

 

Der Charakter dieses Öls ist sein intensiver Geschmack nach ganz frisch gepflücktem Basilikum, und es duftet genau so stark.

 

Anwendung: Ziegenkäse, Tomate/Mozzarella, gegrillter Fisch, grüner Salat, Vanilleeis, Pasta, Eintöpfe

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Provençale (Kräuter der Provence), 250ml

 

Der Inbegriff für Gewürze aus Frankreich. Herrlich der Duft dieser Kräuterkombination. A L´Olivier ist es gelungen die Kräuter in einem ausgewogenen Verhältnis dem Öl zuzugeben. Sie werden bei einer Verkostung jedes Kraut unterscheiden können.

 

Anwendung: Gegrilltes, Fisch, gedünstetes Gemüse, Pizza, Ravioli, Ratatouille.

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